Những quy tắc vàng trong thiết kế nhà bếp hiện đại

Một không gian bếp hiện đại không thể thiếu các thiết bị nấu tối tân nhất. Tuy nhiên để nếu khu nấu không được bố trí một cách hợp lý, bạn sẽ cảm thấy khó chịu và gặp nguy hiểm khi sử dụng. Dưới đây là những quy tắc vàng trong thiết kế nhà bếp hiện đại không thể bỏ qua.

Hiểu rõ mặt bằng thiết kế nhà bếp

Mỗi một căn nhà khác nhau sẽ có vị trí bố trí điện nước khác nhau. Hiểu rõ mặt bằng thiết kế bếp sẽ giúp bạn linh hoạt lựa chọn khu vực nào bố trí thiết bị bếp cần cắm điện hay chỗ nào lắp đặt chậu rửa. 

Trong thiết kế nhà bếp hiện đại, hầu hết đều ưa thích kiểu thiết kế có bàn đảo bếp hay bếp kết hợp với quầy bar. Với phong cách này, đảo bếp sẽ nằm chung với hệ thống bếp trong nhà tạo thanh không gian kín hoặc nghịch đảo. 

Do vậy yêu cầu mặt bằng thiết kế rộng. Hệ thống tủ bếp cũng cần tối giản nhất nhưng vẫn phải đầy đủ chức năng để tránh rườm rà.

Áp dụng quy tắc tam giác trong thiết kế bếp

Quy tắc tam giác không chỉ được ứng dụng trong thiết kế nhà bếp hiện đại mà còn cả thiết kế không gian bếp thông thường khác. Quy tắc này giúp cải thiện chức năng của bếp bằng cách giảm thiểu khoảng cách đi lại giữa chậu rửa, tủ lạnh và bề mặt bàn đá nấu ăn. Để đảm bảo sự thoải mái và an toàn, tổng của ba khoảng cách không được quá 0,8 m và mỗi phần kéo dài của tam giác từ 0,12m đến 0,27m, ngay cả với không gian bếp bếp nhỏ. 

Nếu khu vực bếp có 2 người nấu một lúc, hãy xếp hình tam giác cho mỗi người nấu. Các hình tam giác này có thể có chung một chân, nhưng chúng không được bắt chéo nhau. Ngoài ra, hãy cố gắng để các đường đi lại chính không cắt ngang qua hình tam giác.

Lựa chọn kích thước mặt bếp và tủ bếp hợp lý

Chiều cao của tủ đồ, đảo bếp và khoảng cách giữa chậu rửa và bếp nấu cũng cần được tuân theo quy tắc chuẩn. Thông thường chiều cao của tủ bếp dao động trong khoảng từ 1,4 đến 1,8 m, chiều cao của mặt bàn bếp từ 80 đến 95 cm. Tuy nhiên tùy thuộc vào chiều cao của các thành viên trong gia đình mà số đo này có thể thay đổi linh hoạt để dễ dàng sử dụng.

Dễ dàng dọn dẹp sau bữa ăn

Chậu rửa, thùng rác và máy rửa bán luôn cần được tính toán trong thiết kế nhà bếp hiện đại. Cần xem xét trình tự dọn dẹp để bố trí các thiết bị này sao cho hợp lý nhất. Hầu hết các hộ gia đình sẽ dọn bát đặt lên mặt bàn rồi sau đó rửa sạch trong bồn rửa hoặc tráng rồi cho vào máy rửa bát. 

Đảm bảo các cánh tủ đều mở dễ dàng

Một trong những lỗi thường gặp trong thiết kế nhà bếp hiện đại chính là không tính toán kỹ khoảng cách khi mở cánh các thiết bị nhà bếp như tủ lạnh, lò nướng, tủ để đồ, máy rửa bát. Nếu không tính kỹ rất có thể cánh tủ mở trùng với cánh mở của thiết bị nhà bếp gây ra sự trùng chéo.

Đảm bảo an toàn trong thiết kế bếp

An toàn phải luôn được đặt lên đầu trong thiết kế không gian bếp. Những vật dụng dễ bén lửa như khăn lau, rèm cửa phải đặt cách xa khu bếp nấu. Sử dụng ngăn kéo có khóa để cất dao kéo và các loại nước rửa vệ sinh. Lò nướng luôn để ở độ cao trên 90cm để đảm bảo an toàn.

Sử dụng vật liệu dễ làm sạch

Với thiết kế nhà bếp hiện đại, nên cần đầu tư thiết bị cũng như vật liệu nhà bếp chất lượng và dễ làm sạch. Nên dùng đá làm mặt bàn bếp và gạch ốp nhà bếp có độ bóng. Không sử dụng gạch bề mặt nhám để hạn chế bám bẩn cũng như khó vệ sinh.

Bố trí hệ thống điện và thông gió hợp lý

Tất cả ổ cắm khu vực mặt bàn phải có bộ ngắt mạch chạm đất. Khu vực bếp nấu cần có công tắc gắn tường. Hệ thống thông gió bắt buộc cần có ở bếp nấu, kết hợp thêm hút mùi sẽ giúp không gian bếp dễ chịu hơn và hạn chế tối đa mùi từ thực phẩm bay vào không gian khác. Với các căn nhà rộng có thể làm cửa sổ để thông thoáng cho toàn bộ căn phòng.

Với những quy tắc thiết kế nhà bếp hiện đại trên sẽ giúp bạn cải thiện không gian bếp hiện tại cũng như thi công mới theo đúng mục đích cũng như công năng mong muốn. Để bếp nấu đẹp hơn không thể thiếu các vật dụng trang trí tuy nhiên cũng cần tiết chế để không gian không quá chật hẹp.